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果樹(shù)為(wèi)啥要施用生(shēng)物有(yǒu)機肥？有(yǒu)機肥養分比較全面，肥效穩定、持久，同時(shí)還(hái)能起到疏松土壤，培肥地力，改良土壤結構，提高(gāo)作(zuò)物産量和(hé)品質等多(duō)種作(zuò)用，是農業生(shēng)産中的一類重要肥料。 從古至今，有(yǒu)機肥在我國農業生(shēng)産中都有(yǒu)着舉足輕重的地位，雖然在化肥工業大(dà)發展時(shí)期稍有(yǒu)低(dī)谷，但(dàn)随着綠色、優質、高(gāo)效、健康、環保的新型農業的快速發展，有(yǒu)機肥料已再度受到青睐。 有(yǒu)機肥料的概念與特性 傳統有(yǒu)機肥料：是指以有(yǒu)機物為(wèi)主的自然肥料，多(duō)是人(rén)和(hé)動物的糞便以及動植物殘體(tǐ)，一般分為(wèi)農家(jiā)肥、綠肥等。 農家(jiā)肥是農戶利用人(rén)畜糞便以及其他原料加工而成的，常見的有(yǒu)廄肥、堆肥、沼氣肥和(hé)草木灰等。 農業收獲植物及其加工殘餘物也是一類具有(yǒu)廣泛應用價值的農家(jiā)肥 如菜籽餅、大(dà)豆餅、花(huā)生(shēng)麸等餅粕類肥料，養分含量較高(gāo)。 綠肥是利用綠色植物體(tǐ)的全部或部分直接翻壓到土壤中作(zuò)為(wèi)肥料，是中國傳統的重要有(yǒu)機肥料之一。 商品有(yǒu)機肥：是以畜禽糞便、動植物殘體(tǐ)、生(shēng)活垃圾等富含有(yǒu)機質的固體(tǐ)廢棄物為(wèi)主要原料，并添加一定量的其他輔料(如風化煤、草炭、中藥渣、酒渣、菌菇渣等)和(hé)發酵菌劑，通(tōng)過工廠化方式加工生(shēng)産而成的肥料。 與傳統農家(jiā)肥相比，商品有(yǒu)機肥料具有(yǒu)養分全面、含量高(gāo)、質量穩定等特點。 有(yǒu)機肥的具體(tǐ)作(zuò)用 對土壤肥力的影(yǐng)響 物理(lǐ)性質：土壤物理(lǐ)性狀的好壞直接關系到土壤養分供給能力的大(dà)小(xiǎo)。衆多(duō)研究表明(míng)，施用有(yǒu)機肥料能改善土壤的物理(lǐ)性質，具體(tǐ)表現在長期施用有(yǒu)機肥可(kě)使土壤團粒結構增加、透氣性增強、保水(shuǐ)能力增強，土壤容重下降。 化學性質：長期施用有(yǒu)機肥料可(kě)以活化土壤養分，提高(gāo)土壤養分含量，增強土壤供肥能力，調節土壤pH值和(hé)土壤電(diàn)導率。 生(shēng)物學性質：土壤微生(shēng)物可(kě)以反映土壤中物質代謝的旺盛程度，是土壤肥力的一個(gè)重要指标。施用有(yǒu)機肥可(kě)以提高(gāo)土壤酶活性，改善微生(shēng)物的生(shēng)存環境。 有(yǒu)害物質：施用有(yǒu)機肥料使土壤有(yǒu)機質含量增加和(hé)更新，能夠極大(dà)提高(gāo)土壤的吸附能力，有(yǒu)利于去除土壤中有(yǒu)毒物質或減輕其毒害。 對作(zuò)物的影(yǐng)響 作(zuò)物産量：施用有(yǒu)機肥料可(kě)以提供作(zuò)物生(shēng)長發育所需的有(yǒu)機、無機養分，改善土壤環境，從而促進作(zuò)物生(shēng)長和(hé)提高(gāo)産量。 作(zuò)物品質：增施有(yǒu)機肥可(kě)通(tōng)過改善植物營養狀況和(hé)生(shēng)長條件對作(zuò)物品質産生(shēng)良好的影(yǐng)響，包括外觀品質及口感風味等。 商品有(yǒu)機肥的原料分析 常見植物源性有(yǒu)機肥原料 稭稈類：常見的原有(yǒu)玉米稭稈、小(xiǎo)麥稭稈、豆稭稈、水(shuǐ)稻稭稈。含有(yǒu)高(gāo)的纖維素和(hé)木質素等大(dà)分子物質，氮磷鉀等養分含量較低(dī)(除豆科類)，單獨用這類物料做(zuò)有(yǒu)機肥的罕見，一般用來(lái)增加發酵物料的有(yǒu)機質，調節碳氮比。這類原料比較豐富，價格低(dī)廉，但(dàn)因這些(xiē)物料多(duō)存在農業從事散戶手中，大(dà)面積收購比較困難，且季節性較強，全年生(shēng)産需提前備貨。 常見動物源性有(yǒu)機肥原料 動物糞便：羊糞、豬糞、牛糞等都是比較好的有(yǒu)機肥原料。有(yǒu)機質含量高(gāo)，但(dàn)由于纖維含量少(shǎo)不易分解。使用時(shí)要經過充分腐熟發酵，高(gāo)溫殺滅病蟲卵、菌和(hé)雜草種子。 工業廢棄物 工業殘渣：酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、木質素渣、乙醇渣等此類原料市場(chǎng)規模較大(dà)，地域性強，價格低(dī)廉，有(yǒu)機質含量高(gāo)，含水(shuǐ)量普遍在60%以上(shàng)。使用時(shí)注意調和(hé)pH值、重金屬。 其它原料 有(yǒu)機肥料的原料還(hái)包括一些(xiē)如餐廚垃圾、淤泥、草木灰、火(huǒ)山(shān)灰、城市生(shēng)活污泥等。值得(de)注意的是許多(duō)劣質的有(yǒu)機肥原料也多(duō)來(lái)自于此。 商品有(yǒu)機肥的鑒别技(jì)巧 看包裝：看正規标識是否具備，有(yǒu)公司名稱、工廠廠址、電(diàn)話(huà)、肥料登記證、有(yǒu)效期、生(shēng)産日期、合格證等。看是否是授權生(shēng)産(一般授權生(shēng)産的都是沒有(yǒu)自己的工廠，沒有(yǒu)原料來(lái)源的)。 另外，外文包裝的盡量不要購買，因為(wèi)有(yǒu)機肥都是廢物再利用，國外進口幾乎不可(kě)能。 看顔色：優質的有(yǒu)機肥經過長時(shí)間(jiān)的高(gāo)溫發酵腐熟，顔色應該為(wèi)深褐色至黑(hēi)色；劣質的通(tōng)常顔色較淺。 聞氣味：仔細聞一下肥料是否有(yǒu)氨味、糞便味或是淤泥味，一般來(lái)說優質有(yǒu)機肥由于徹底腐熟有(yǒu)一股特殊的酸香味。 水(shuǐ)溶法：将有(yǒu)機肥溶于水(shuǐ)後觀察，劣質肥料分布均勻，雜質較多(duō)，沉于底部；優質水(shuǐ)溶肥分布均勻，顔色呈醬色。 手撚法：取有(yǒu)機肥用大(dà)拇指和(hé)食指來(lái)回碾壓，如果有(yǒu)硌手的感覺，則裏面有(yǒu)沙粒或其他雜質，很(hěn)可(kě)能為(wèi)劣質肥料。 有(yǒu)機肥的使用注意事項 商品有(yǒu)機肥：不要使用以城市垃圾和(hé)污泥等為(wèi)原料、或重金屬超标以及未經高(gāo)溫或無害化處理(lǐ)的劣質有(yǒu)機肥。 糞肥：必須經發酵腐熟後施用，同時(shí)應根據土質等情況，選擇性施用，如黏性土應施用有(yǒu)機質含量高(gāo)而礦質元素含量少(shǎo)的糞肥，如羊糞、牛糞等。 廄肥：同樣要腐熟，新鮮廄肥含難分解的纖維素、木質素等，碳氮比較大(dà)，而氮大(dà)部分呈有(yǒu)機态，如直接用新鮮廄肥，會(huì)因微生(shēng)物分解過程中吸收土壤養分和(hé)水(shuǐ)分而與作(zuò)物争肥。 餅肥：作(zuò)追肥要腐熟後才能使用，直接施用要将餅肥充分粉碎後開(kāi)溝施入，并稍離根系，以免發酵時(shí)發熱灼傷根系。 綠肥：主要注意綠肥的品種特性、播種時(shí)間(jiān)、翻壓時(shí)期等，還(hái)有(yǒu)一點是綠肥可(kě)是需要适當施肥的，以達到小(xiǎo)肥養大(dà)肥的效果。 此外，在施用有(yǒu)機肥時(shí)還(hái)應注意與無機肥、生(shēng)物菌肥等的配合使用，以滿足作(zuò)物對營養的需求。在土壤問題嚴重及作(zuò)物關鍵生(shēng)長期，可(kě)配合使用海精靈生(shēng)物刺激劑(根施型)，來(lái)壯大(dà)根系，改良土壤，增強作(zuò)物營養。 雖然有(yǒu)機肥好處很(hěn)多(duō)，但(dàn)也不可(kě)過量使用。過量使用有(yǒu)機肥會(huì)導緻以下情況發生(shēng)：燒苗、土壤中磷、鉀等養分大(dà)量集聚，造成土壤養分不平衡；土壤中硝酸根離子集聚，緻使作(zuò)物硝酸根鹽超标，土壤溶液濃度高(gāo)，不利于根系吸水(shuǐ)等。 |
